生命科學
以維生素C、乳酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、琥珀酸等為代表的有機酸產品是現代醫藥工業的重要原料，但它們在食品／飲料工業、日化行業和化妝品行業等行業中也有廣泛應用。
雙極膜電滲析技術能直接將水解離為H+和OH- , 因而能在不外加酸的情況下使有機酸鹽轉化為有機酸, 且不產生任何廢液.這一特殊的優勢是傳統工藝中的酸化沉淀法、離子交換法和普通電滲析無法比擬的。采用雙極膜電滲析技術可以濃縮發酵液中的有機酸, 可以除去發酵液中的無機鹽離子。對于發酵產物為有機酸鹽的，還可以實現從有機酸鹽到有機酸的轉化， 而不需要另外加酸，也不產生任何酸堿鹽廢液。因此能夠減少環境污染，降低化工原料和能源消耗，具有顯著的工業應用價值和環境效益。同時因其產品回收率高、純度高，而由此導致的產品質量提高所帶來的經濟效益更令人振奮。
如上所述，目前有機酸生產采用常規的酸化工藝，包括直接加酸酸化或者采用離子交換樹脂轉型酸化。而雙極膜法則避免了酸的加入和廢鹽的產生。
過程原理：RCOONa + H2O → RCOOH + NaOH
工藝：
藍然采用雙極膜法大大簡化了原有的生產工藝，更少的投入，更高的產出，成本優勢明顯。
藍然生產制造離子交換膜材料具備溶出物證明，滿足食品衛生相關法規。
藍然大量的使用業績，已使用的介質：EDTA-4Na、維生素C、酒石酸、L-乳酸、蛋氨酸、蘋果酸、葡萄糖酸、賴氨酸、DHP
案例名稱：400噸/天 蛋氨酸生產
建成年份：2016年
